Muffins fruits rouges

Muffins fruits rouges

 

Ingrédients

Ingrédients Fruits

Ingrédients secs
250 g de farine
2 cc de levure
150 g de sucre
75 g d'amandes moulues
1 sachet de sucre vanillé

Ingrédients liquides
250 g de beurre
4 oeufs

200 g de fruits rouges

préparation

Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol.

faire fondre le beurre. Laisser tiédir

Ajouter le beurre aux éléments secs puis les oeufs. Mélanger rapidement

Ajouter délicatement les fruits.

AstuceCongéler les fruits AVANT :
ils seront solides et entiers et surtout ne partiont pas en miettes...


Répartir cette pâte dans les moules

cuire 30 min à 180°C

 

 


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